1de octubre llega el Caraí Octubre Preparemos Yopara, para afrontar el Carai de Octubre Con el inicio del mes, llega el “Caraí Octubre” Es un duende de la región guaraní, tiene su origen en Paraguay pero la creencia existe en Misiones, Corrientes, Formosa, parte del Chaco y Santa Fe. Según la tradición popular del litoral argentino, octubre es el mes en que escasean los alimentos. La mandioca, el maíz y otros productos vegetales son más difíciles de conseguir en el campo. El “Caraí (señor) Octubre” es, según la creencia popular, un duende maléfico al cual atraen la carencia y la pobreza. Por eso, el 1 de octubre de cada año, en los hogares se hace una comida en la que se sirve un suculento “Yopará”, similar a un locro, pero con porotos, con la intención de conjurarlo, ya que este duende no se queda en los lugares donde hay abundancia. Más allá de la leyenda, en la actualidad, el 1 de octubre sirve como una buena excusa -como el 29 de cada mes con los ñoquis, o el 1 de agosto con la caña con ruda- para preparar la exquisita receta guaraní, acomodada a los tiempos actuales. Cosmovisión guaraní Este duende maligno castiga con un látigo a los que no supieron guardar en el invierno, y premia a los que tienen la olla llena el 1 de octubre, bendiciéndoles con la “Espiga Dorada”. Es por esto que los guaraníes recibían el mes de octubre con un delicioso guiso Yopará, para conjurarlo. “Caraí Octubre” es un festejo guaraní que se remonta mucho antes de la llegada de los españoles a América, cuando en la época en que florecían los lapachos los guaraníes notaban que aflojaban sus reservas de alimento. Ya no había frutos que recoger en el monte, los animales estaban muy flacos por la salida del invierno, y el maíz, la mandioca y la batata, recién se sembraban a partir de allí. En fin, lo único que había por doquier era miseria. El guaraní era un hombre muy positivo en su manera de pensar y no veía mejor manera de contrarrestar esta miseria que hacer una gran comilona y danzando a su dios Tupá para que aleje la pobreza. Cuando llegan los españoles, y al convivir con los guaraníes, vieron que, al comenzar la temporada de primavera, se quedaban cortos de alimentos y adoptaron esa tradición uniéndose a la gran comilona y al baile. Algunas de las costumbres de los mayores en esta época era, por ejemplo, levantarse bien temprano con un arreador en mano y pegar en todos los rincones de la casa diciendo “para que se retire caraí octubre de esta casa”. También dejaban comida en la puerta de las casa para que el que pasara por allí se la llevara.
Posted on: Tue, 01 Oct 2013 04:27:27 +0000
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