9 motivos para amar o tomate A salada de tomate é uma das mais comuns na mesa dos brasileiros, por uma série de motivos – a fruta, além de saborosa, pode ser facilmente encontrada na maior parte dos estabelecimentos que comercializam produtos de hortifrúti, e seu consumo é bastante democrático, uma vez que os preços são normalmente acessíveis. Mas comer tomate é tão prático quanto saudável. Há diversos benefícios no consumo dessa fruta e conhece-los é uma maneira de se convencer definitivamente da necessidade de incluir o tomate na sua próxima lista de compras. 1 – O tomate é um importante aliado contra o câncer Pesquisas apontam que o tomate é extremamente rico em carotenoides, como o beta-caroteno, substância que possui um importante papel no combate a alguns tipos de câncer, como o câncer de mama. Manter os níveis de beta-caroteno regulares no organismo pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver o câncer de mama, de acordo com um estudo publicado no Journal of the National Cancer Institute. 2 – O tomate pode ajudar a combater o diabetes Alguns estudos comprovam a influência positiva do consumo de tomate sobre doenças como o diabetes. De acordo com uma pesquisa publicada na revista Cell Biochemistry and Biophysics, isso ocorre porque o tomate é rico em licopeno. 3 – O tomate diminui a incidência de doenças do coração Consumir tomate regularmente pode diminuir o risco de desenvolver doenças do coração em até 29%, afirma um estudo publicado na revista Harvard Health Letter. Você corre menos risco de desenvolver problemas como o infarto e o colesterol se incluir o tomate em sua alimentação diária. 4 – O tomate é um poderoso anti-idade As propriedades antioxidantes dessa fruta são aliadas importantes para combater os efeitos da idade sobre a pele. O responsável por essa característica é, mais uma vez, o licopeno, que ajuda a prevenir o envelhecimento. 5 – O tomate ajuda a perder peso Se você tem dificuldades para perder peso, apostar no tomate também é uma boa opção. De acordo com algumas pesquisas, a fruta ajuda a potencializar a queima de gordura corporal em até 30%, porque estimula a produção de carnitina e alguns aminoácidos pelo organismo. 6 – O tomate fortalece o sistema imunológico Quando se trata de prevenir doenças, nada mais eficiente que proteger o sistema imunológico, responsável direto por eliminar anticorpos que possam prejudicar o organismo. O tomate ajuda no fortalecimento desse sistema porque possui uma generosa quantidade de vitamina C. 7 – O tomate pode ajudar a prevenir a osteoporose O licopeno presente no tomate é importante para prevenir e combater uma série de problemas de saúde. Níveis baixos de licopeno têm sido associados ao desenvolvimento de osteoporose em mulheres que já entraram na menopausa. 8 – O tomate ajuda a manter a visão saudável Nutrientes como o beta caroteno, a luteína e a zeaxantina são fundamentais para quem pretende manter a saúde dos olhos em dia – e o tomate é uma ótima fonte dessas substâncias. Isso significa que ele protege contra a degeneração da visão e pode até ajudar a melhorá-la. 9 – O tomate é versátil e vai bem com quase tudo Seja na salada, no molho do macarrão, na pizza ou no sanduíche, o tomate pode ser consumido de maneiras tão variadas que fica difícil encontrar uma desculpa para não tê-lo sempre à mão.
Posted on: Thu, 03 Oct 2013 01:40:59 +0000
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