ACPP : Indiferença vs Hostilidade Muitas coisas boas na vida, perdem-se mais por indiferença do que por hostilidade. Alguns há, que ocupam lugares importantes e que em determinadas alturas podem contribuir de forma importante para o desenvolvimento do Turismo em Portugal e não o fazem porque, por indiferença, “vistas curtas”, mente menos abertas, remetem-se para a indiferença, para os seus pequenos quintais e não fazem o que deveriam fazer. Não é por serem contrários, por serem hostis às iniciativas, é só por indiferença, pequenez, indulgencia, etc., que não deixam que as coisas aconteçam. Vem isto a propósito de nos terem trazido ao nosso conhecimento que havia a possibilidade de a WACS - World Association of Chefs Societies, ao ser contatada por uma agencia de viagens portuguesa ponderar a hipótese de as “Global Chefs Semi finals in 2015” e a “WACS board meeting” se realizarem em Portugal. Para isso, é (era) no entanto necessário que a Associação de Chefes de Portugal, oficialmente se candidatasse. No caso concreto a ACPP – Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal. A ACPP foi contatada em Junho de 2013, foi-lhes explicado a importância e a necessidade duma resposta urgente. Pois os senhores da ACPP ainda não acharam oportuno responder, nem sequer mostraram interesse algum. Pasme-se os cozinheiros, os profissionais da restauração não se mostram interessados em trazer para Portugal um evento desta natureza, que ajudaria projetar Portugal, o turismo português, as regiões, dar a conhecer as potencialidades Eno Gastronómicas que temos para oferecer a um nicho de mercado cada vez mais importante. Para não falar da promoção generalista do turismo português. Pois bem estes senhores, certamente preocupados com assuntos de alta relevância para o setor e para o Turismo onde também estão inseridos, não vem qualquer utilidade e menos encontram necessidade de darem uma resposta urgente.
Posted on: Tue, 08 Oct 2013 09:54:07 +0000
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