BBM Bonggol Pisang Forumhijau - Bonggol pisang daapat diolah menjadi bahan bakar alternatif terbarukan ramah lingkungan #Bioetanol,ini faktanya Kandungan karbohidrat bonggol pisang tersebut sangat berpotensi sebagai sumber bahan bakar nabati yaitu bioetanol. Bioetanol merupakan cairan hasil proses fermentasi gula dari sumber karbohidrat (pati) menggunakan bantuan mikroorganisme (Anonim, 2007). Produksi bioetanol dari tanaman yang mengandung pati atau karbohidrat, dilakukan melalui proses konversi karbohidrat menjadi gula (glukosa) dengan beberapa metode diantaranya dengan hidrolisis asam dan secara enzimatis. Bonggol pisang memiliki komposisi yang terdiri dari 76% pati, 20% air. (Yuanita dkk, 2008). Potensi kandungan pati bonggol pisang yang besar dapat dimanfaatkan sebagai alternatif bahan bakar yaitu, bioetanol. Bahan berpati yang digunakan sebagai bahan baku bioetanol disarankan memiliki sifat yaitu berkadar pati tinggi, memiliki potensi hasil yang tinggi, fleksibel dalam usaha tani dan umur panen (Prihandana, 2007). Bioetanol yang digunakan sebagai bahan bakar mempunyai beberapa kelebihan, diantaranya lebih ramah lingkungan, karena bahan bakar tersebut memiliki nilai oktan 92 lebih tinggi dari premium nilai oktan 88, dan pertamax nilai oktan 94. Proses pembuatan bioetanol melalui beberapa tahap yaitu isolasi pati, hidrolisis pati menjadi glukosa, fermentasi atau perubahan glukosa menjadi etanol atau bioetanol, dan destilasi bioetanol (Musanif, 2008). Tahap yang paling penting adalah pada perubahan pati menjadi glukosa. Pati bonggol pisang dirubah menjadi glukosa menggunakan metode hidrolisis asam dan enzimatis. Katalis asam yang dapat digunakan adalah asam-asam organik seperti, HNO3, HCl dan H2SO4. Penggunaan katalis asam kurang memiliki prospek karena tidak ramah lingkungan, bersifat toksik, membutuhkan suhu yang sangat tinggi, dan pemutusan ikatan pada pati tidak spesifik sehingga glukosa yang dihasilkan sedikit. Metode enzimatis lebih memiliki prospek, karena lebih ramah lingkungan, ekonomis, pemutusan ikatan pada pati lebih spesifik, sehingga jumlah glukosa yang dihasilkan melimpah. Aplikasi potensi bonggol #pisang sebagai sumber pembuatan bioetanol perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai analisis kualitatif maupun analisis kuantitatif bioetanol sehingga bonggol pisang dapat dijadikan sumber bioetanol yang dapat digunakan sebagai pengganti bahan bakar #fosil (#BBM). Bahan bakar ini lebih #RamahLingkungan dan relatif murah. ©[FHI/EBTE] Follow us: @ForumHijau_ID
Posted on: Thu, 04 Jul 2013 10:00:41 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015