BuonAppetito.se erbjuder teambuildingaktiviteter för företag och grupper runt genuin och traditionell italiensk matlagning. Att förmedla den genuina känslan av glädjen som finns i ett kök i ett italienskt hem är en stor utmaning för oss. Det finns massor med matlagningsevent i Stockholm, med skickliga kockar som visar hur man lagar de mest avancerade rätter. Men det som är speciellt med våra event, och det som deltagarna bruka uppskatta, är upplevelsen av något äkta. Att få känna sig som i en italiensk familj och laga maten som italienarna gör hemma. Jag och mina medarbetare försöker förmedla det här med den passion och kunskap vi har kring italiensk matlagning, för råvarorna och för kvaliteten som finns hos små traditionella italienska producenter av grönsaker, charkuterier, ostar… och från våra egna upplevelser av hur maten lagades hemma, i mammas och mormors kök Så välkomna till mitt italienska kök! MATLAGNINGSKVÄLL Så här går det till: En kväll i köket med BuonAppetito börjar med ett urval av italienska delikatesser uppdukade på bordet. En resa genom Italien där ni få chansen att lära er om några italienska produkter och smaka delikatesser som ni inte hittar så lätt i Sverige (ibland inte alls!) Ni samlas och minglar lite. Sedan presenterar jag kvällen och visar hur man gör en riktig italiensk köttfärssås. Ni kommer all lära er vad soffritto betyder och hur viktig den är i det italienska köket! Medan såsen puttrar på spisen hinner vi göra en enkel dessert, duka bordet, prata om mat, dricka ett glas vin och ha det trevligt! När maten är klar slår vi oss ner och äter tillsammans. En kväll som ger mycket inspiration i köket med god och spännande genuin italiensk mat, där alla får möjlighet att vara med att laga maten men också duka bordet och hjälpa till, alla tillsammans i en hemtrevlig miljö precis som i en famiglia italiana! ;) vi ses i köket! Alessia Marcuzzi
Posted on: Wed, 06 Nov 2013 08:38:49 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015