Chef de Partie: Lijnden, Noord-Holland Park Plaza Amsterdam - TopicsExpress



          

Chef de Partie: Lijnden, Noord-Holland Park Plaza Amsterdam Airport FUNCTIEOMSCHRIJVING Is verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden en draagt bij aan de productie van hoogstaande voedselkwaliteit. Voornaamste taken/verantwoordelijkheden: ·Bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planning ·Beoordelen van te gebruiken ingrediënten ·Verrichten van voorbereidende werkzaamheden ·Uitvoeren van de bereidingen, controleren van de kwaliteit ·Bijdragen aan de ontwikkeling van garnituren en doen van voorstellen aan de directe chef ·Doorgeven en/of gereed maken van bestellingen volgens vastgelegde instructie ·Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde artikelen ·Onderhouden van contacten met collegas (werkzaamheden) en bediening (informatief); ·Schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en -machines dlvr.it/46xSqm #vacatures#hotel #werkenineenhotel
Posted on: Fri, 11 Oct 2013 14:13:45 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015