Dedicado a quienes conocieron esa Caracas que se perdió. SOLAMENTE LO QUE QUIERO RECORDAR Hoy quiero recordar cosas, cosas que en algún momento de mi vida fueron, importantes para mí. Divertidas algunas y hasta puedo decir que marcaron una pauta en mi estatus, en mi modelo de ser, en mi conducta y posiblemente también en el estilo de vida de mi futuro inmediato. Muchos recordaran conmigo, y reconocerán cuando lean esta pagina, los nombres de de algunos sitios, y de algunas personas que por mas que lo he querido, me negado a olvidar, no las añoro, porque ya no tienen la importancia que le di en ese momento del pasado, por la simple razón que interpreto ese refrán español que dice: ”El Agua que ya pasó no puede mover el molino”. Voy a comenzar por recordar, a un señor de modales muy toscos, para el medio donde se movía en ese entonces, pero llevaba juntos de la mano siempre la elegancia y la chabacanería muy mezclados, y muy campantes se llamó Henri Charriere apodado “Monsieur Papillon” porque tenia una mariposa tatuada en su hombro izquierdo para taparse una Flor de Lis y el numero de presidario (la marca de los presidiarios de La Isla del Diablo en Cayena, Guayana Francesa), de donde escapó un día. A Henri Charriere, me unió una camaradería por varios años, antes de hacerse el famoso escritor, contando la aventura, de su escapada de la tal; Isla del Diablo, y luego se hizo millonario al comenzar a vender su libro que se convirtió muy rápido en un Best Seller. Después de eso, solamente lo vi en dos ocasiones una en Paris en el año 1966 cuándo me prometió autografiar su libro, promesa que nunca cumplió, y la otra en la Ciudad de Caracas, en el Gran café de Sabana Grande, donde tuve oportunidad de saludarlo. Luego en un día cualquiera de los años 70s leí en la prensa su muerte por Cáncer, en El Paris que lo execró, y por una Gracia especial del Presidente George Pompidou, le permitió vivir sus últimos meses en Francia, aunque era ciudadano venezolano, nunca le permitieron estar mas de 2 semanas en suelo francés. Pero en medio de su rudeza y su ordinariez era una persona gentil y esplendida, el fue dueño de aquel Restaurant que quedaba a orilla derecha de la carretera de Baruta cerca del caserío de Las minas, casi a la entrada del pueblo de Baruta que se llamó Gambrinus. También recordaran conmigo a aquel señor amigable y de fácil conversación que se llamaba Jaques Del Sol (Jack Delsol) anfitrión de aquel lugar original, encantador, y romántico que fue el favorito de mi post-adolescencia cuando comencé a salir con mis amigas en la noche, se llamaba Mi vaca y Yo, quedaba también al lado derecho de la misma carretera de Baruta pero mucho antes que el Gambrinus. Ahora vienen a mi memoria sitios no tan vetustos como yo, pero si algo añosos para algunos, mucho mas jóvenes como mis hijos y otros no tan jóvenes como ellos, Recuerdo el aristocrático Aventino de Dino Riocci, También El Faro en la carretera del Junquito de Ventura Vernal quien fue dueño de varios sitios en la ciudad de Caracas; como La Morocota, y el elegante y regio Restaurant Nogorov (Conjuntamente con Aldemaro Romero), donde una noche debutó Julio Iglesias como profesional, después de haber figurado en los primeros puestos, de ese año en el festival de Benidorm 68 y solamente había como una docena de personas yo estaba ahí; y ni siquiera sabia el nombre del cantante que debutaba esa noche. Ventura Vernal magnifica persona, primero funda el Restaurant Plaza en la Ave. La Paz del Paraíso, y luego el Restaurant Pasapoga en la Ave. Urdaneta, luego el Skippy en la Ave. La Paz, este sitio era muy peculiar porque; Ademas de Cabaret, y Restaurant, tenia una pista de patinaje. Pero quien yo creo que era el mas versátil de todos estos industriales de la diversión de la noche y del buen comer, fue el inquieto y simpatico, Tony Grandy, Instala primero el Restaurant La Cava de Tony ó (El Tony La Cava como le decían) en el edificio de la Gran Avenida de la plaza Venezuela, (Donde hoy día está el SENIAT) mas tarde abrió el Barnuns en el mismo sitio. A su vez tenia, el Tony 65 en la Ave. Francisco de Miranda al lado del Cine Lido (donde quedaba el sellado de 5 y 6 del Playboy; Humberto Lofrano) y luego entre Sabana Grande y la Ave. Casanova en la esquina Negrín, en el sótano del edificio del Banco Mercantil & Agrícola, el modernísimo Tony de La Llave donde los socios y amigos de Tony tenían una llave de la puerta del club para entrar. Como olvidar a Héctor obsequiando una rosa roja a toda dama acompañada o solitaria que entrara a su Héctors Restauran, luego, con los brazos cruzados; recitaba el Menú en francés, porque en su restaurante no había carta de menú, el Héctor quedaba en toda la esquina de la segunda trasversal de las Delicias con la Ave. Casanova, creo que hoy día queda una casa de trofeos en ese local. Estoy recordando también Mimo Tombión quien por lo menos tuvo 10 restaurantes en Caracas entre ellos estaban Mimos y Mimo’s Pub. A quienes también recuerdo en estos momentos son otros como Tito Abadie dueño del Biarritz Restaurant, en la calle el colegio de Chacaito, a Pierre Huguet y Lionel Tarrazón dueños del Henry IV Restaurant que quedaba en la esquina los Jabillos con Ave. Andrés Bello Diagonal a la Basílica de la Chiquinquirá (Antigua ubicación del Instituto Escuela de Hrms. Alvarado) en la Florida de Caracas, Pietro Di Renzo dueño del Nicol’s Margarita y Nicols 70, a Luis Aragort dueño del L’ainsolité Restaurant, a Erasmo de Santiago, heredero de las Empresas Toddy y Yukery; Dueño del Gazzebo en Las Mercedes. Viene a mi memoria también, Francoise La Cle creador del Night Club de variedades Todo Paris que quedaba en la Gran Avenida, ahora recuerdo a Franca Da Piani, siempre en la Barra del Da Franca Ristorante en Los Palos Grandes, a Amadeo Mazzucato fundador del Amadeo Restaurant y del Restaurant Marcopolo, aMario Damatti, creador del IL Padrino Ristorante. Al Ristorante Franco o La Bocca de la Veritta. Al Cariñosamente apodado El Gringo Lee Hamilton creador del plato Corazón de Lechuga con Queso Roquefort en su restaurante de La Castellana Lee Hamilton Steak House; Lechugas que el mismo plantaba, y recolectaba en el patio trasero de su Restaurant. Y como iba a dejar afuera a Rafael Beltrán empresario fundador del El Club Duende y de Zarabanda Restaurant, un día me dio su tarjeta de presentación, (tenia un esqueleto bailando) para que evitara cualquier problema a la entrada del club, que como siempre había una gran cantidad de personas queriendo entrar. Recuerdo los carnavales en La Cueva del Oso en el Edificio Polar de Los Caobos, las tardes de toros al salir del Nuevo Circo a seguir la farra en el Restaurant La Haya, en la Plaza La estrella San Bernardino ó en Restaurant El Campo en la Ave. Francisco de Miranda frente al Coney Island en los Palos Grandes, o El Restaurant Rio Chama en Bello Monte entre Sears y Las Mercedes. El siempre presente caricaturista Jose Caraballo. Picasso- Campeon de Billar, de paso.!! El gran pianista Pat OBrian. Voy a mencionar algunos nombres de restaurantes famosos, que hicieron historia en la ciudad de Caracas de los años 50s, 60s, y 70s, comenzaré por un Mon Seigneur que quedaba en el Edificio Capri en la plaza sur de Altamira frente al Teatro Altamira, lo inhabilitó la inclemencia del terremoto de Julio de 1967, donde esta hoy día en La Torre Británica. Tarzilandia un restaurant alemán que está allí desde 1948, que todavía existe al pie del Ávila en el norte de Altamira. Un Restaurant argentino que debe tener cerca de cincuenta y pico de años: La Estancia, en Ave. Principal de La Castellana, nos acompaña desde 1954, El Mesón del Botijo en la Castellana. Montmartre donde tocaba el órgano aquel famoso e inigualable organista Kurt Lowenthal en la calle Bolívar del pueblo de Baruta, era Jack DelSol. La Belle Epoque en la Av. Miguel Ángel, La Cigogne creo que quedaba en la calle Garcilazo, Il Forchettone, estos en en Bello Monte. El famoso Diplome Astronomique por la degustation et a l´appreciation le Caneton a la Presse en el Aventino, ya nombrado. Altamar en Altamira y El Barquero en la Castellana. Da Guido que nos acompaña desde 1961. Urrutia, en la Ave. Solano, Le Coq D’or, en las Delicias de Sabana Grande. Il Ruggantino del Hotel Tampa. Il Caminetto, Montanara, Romanissima, La Strega, Manma Mia todos ellos en Las Mercedes. Nelos. Lasserre desde 1973, Petronio, Quasimodo, Mimos, Patrick. La Potiniere ; (Club La Chismosa), después (The Flower),en la plaza de La Castellana. La Lechuga en EL CC Los Cedros. El Bogavante en El rosal, El Carrizo, Casa Vecchia, en La Castellana, El Álamo y El Alazán en Boleita, Restaurant San Felipe, en La Castellana, El Refugio Alpino y El Tejano en la carretera a San Diego de Los Altos. El Hipopótamo, Silver Bowl, La Morocota, La Jungla, Víctor, La Insolité, El Gorila, Blow Up, Club La Lechuga. Eva, Le Club en sótano del C.C.Chacaito. Guernica, El Pozo Canario, y La Cita entre las esquinas de Urapal y Alcabala de La Candelaria. También; La Botella en Prados del Este. Maitena en el Paraíso. El Hipocampo, del maravilloso Renato Salani, en el sótano del teatro Altamira, luego mudado a otro sótano de C.C. Chacaito. Maute Grill Ave. Río Janeiro Las mercedes, El Rincón de Baviera, Anatole y El Pájaro Gordo, en San Bernardino, Juan Sebastián Bar en el Rosal, El Carrizo en la castellana, El Portón en El rosal, El Rancho de Tranquilino desde 1956, en Bello Monte, Aranjuéz Hereford Grill, y Le Petite Suisse en Calle Madrid de Las Mercedes, IL Foro Romano en Bello Campo, México Típico, en Ave. Libertador El Rosal, Mr Chow Ave. Río de Janeiro, IL Romanaccio, C.C. Paseo Las Mercedes, Cavalleria Rusticana, en Altamira sur, Al Vecchio Molino en la Ave. Solano, Barba Roja, en Ave. Tamanaco El Rosal, El Hostal de La Castellana en la Plaza de La Castellana, el primer Ávila Tei en la Ave. Tamanaco del Rosal, el Dena Ona también en el Rosal, El Tejar en la Ave. Nueva Granada, Casa Juancho en Altamira, El Greco en Macaracuay, La Pieza ERita, (The Ritas Cozy Nuck) en Bello Campo. Los primeros Restaurantes especializados en comida China en Caracas a comienzos de los años 50s, creo que el primero fue el; Salón Cantón donde el maître, mesoneras, anfitrionas y cocineros, era toda la familia, quedaba dentro de una fuente de soda que tenia varios salones con restaurantes como el Salón Cantón y Le Gran Derby dentro de su local, se llamaba: Vert Galant, ahí se reunían los propietarios de caballos de carreras y los preparadores, quedaba ese sitio, donde hoy día está el edificio de Seguros La Previsora en Sabana Grande, otro de los mas antiguos fue El Palmar, creo que data de 1955, está situado en la plaza Abraham Lincoln de Bello Monte También de finales de años 5 fue el Dragón Verde; quedaba en la parte alta del Teatro París, hoy en día teatro La Campiña, El famoso Ling Nam de Ricardo Hung, en Los Chaguaramos, el discreto; El Mandarín de la familia Chong, en La calle Los Mangos de La Florida de los años 50s también, y el Gran China de 1970 en la esquina Ave. Orinoco de Las Mercedes. Había también Sitios y Bares famosos, como Le Garaje quedaba en el sótano del edificio de La Cortina el dueño era un francés, se llamaba Roland Rialot y le decían “Tribilin” y enfrente quedaba el Le Mazzot, en la Plaza de Chacaito, Windsor en la Ave. Vollmer de San Bernardino, Chicote de los señores José Sabaco y Luis Elguezabal, en Los Caobos, Embassy, Picadilly. La Carabela de Colón y El Galeón de Jacobo Sanchez en la calle Negrín donde está el Mac Donalds, llegando a Sabana Grande. Un restaurant argentino que quedaba en La Castellana, El Gran Charoláis, El Tinajero, en la Ave. Rio de Janeiro y La Castañuela, en Las Mercedes. Shorthorn Grill en La Ave. Libertador El Rosal, el Carusso, el inolvidable Bagatelle Restaurant, quedaba en la parte de atrás del Edf. Veracruz en Las Mercedes, Zebra Bar, al lado del Bowling del este en la Ave. Principal de La Castellana, Le Chat Noir, y el Mon Petit Chat, ambos en el Centro Comercial Altamira Sur que hoy no existe, donde tocaban los hermanos Planchart. La Posada del Corregidor, en la calle La Puñalada de Sabana Grande y La Hostería del Príncipe al lado de Piccolo Café. La Cervecería Alemana en un sótano de la calle Real de Sabana Grande al lado del Cine Rio, frente al Banco Venezuela, Tratoria Dopo Laboro en la Carlota desde 1955, Las Cancelas, en Sba. Grande y otra en la primera Trasv. Las Delicias, El Travertino. Da Pippo Ristorante en la Castellana, Cien Sillas, en El Rosal, Cervecería Río Chico en la Ave. Francisco Miranda de Chacao, todavía está allí, Cervecería Maracaibo en la parte sur de Altamira, Le Petit Bistrot de Jacques en las Mercedes, La Peña Tanguera en Bello Monte, Don Luis, y Fuente de Soda Quick, ambos en la plaza de Chacaito al lado de la Tienda La Cortina, Fuente de Soda La Florida Esquina las Acacias, frente al cine Las Acacias también diagonal al Vert Galant. La Cota 880 en el Penthouse y la terraza del Hotel Caracas Hilton, Le Gourmet en el Hotel Intercontinental Tamanaco, Scotch Bar, La Pizzería mas antigua de Venezuela Da Peppino, todavía está en la Floresta, cerca de Altamira, creo que está de comienzos de los años 50tas. El Trolly que vino dentro de un vagón de ferrocarril, desde el año 1954 dando tumbos desde Bello Monte, dónde hoy está una estación de servicio, hasta el terreno donde está el Edificio El Torreón en Las mercedes, luego pasó al pequeño centro comercial en el local donde está la farmacia, finalmente llegó hasta donde se encuentra ahora, desde hace 30 años, el primer local del mismo centro, en la calle la Guairita de Las mercedes. El Coche de Isidoro, Paprika, y al lado El Tic Tac en Los Caobos atendido por su dueña una señora de 1,90 Mts de alto y como 100 Kg de peso, de origen belga que se llamó Susan Van den Braden a quien el jocoso Clodomiro Sanchez, (famoso liquor drinker) cada ves que se rascaba; llamaba Moby Dick. Por ahora hay tantos restaurantes en Caracas, que seria muy difícil tratar de listarlos a todos en este tipo de recuerdos.- Caracas era una ciudad mas cosmopolita que lo que muchos creen y en donde habia de todo para todos los GUSTOS..-!! RAFAEL ENRIQUE LUNA ALIAS WALLY MOON
Posted on: Wed, 16 Oct 2013 18:06:05 +0000
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