Efek Negatif Jika Sering Makan Kentang Goreng Tak ada yang lebih adiktif ketimbang nongkrong bersama teman-teman sambil mengunyah kentang goreng yang dicocol saus sambal atau mayones. Salah satu hal yang membuat kentang goreng tak baik dikudap terlalu sering adalah karena bahan makanan ini digoreng dalam minyak banyak dan panas. Suhu yang tinggi bisa menyebabkan minyak yang tergolong "sehat" seperti kanola pun bisa mengalami perubahan, dan menimbulkan formasi radikal bebas. Proses deep frying juga meningkatkan kalori dan kandungan lemak. Usai ditiriskan dari penggorengan, kentang goreng biasanya juga ditaburi garam yang banyak. Kadar sodium yang tinggi tidak baik untuk jantung dan tekanan darah. Selain itu, Anda tak mungkin hanya mengunyah satu atau dua iris kentang goreng, kan? Selain kentang goreng, makanan apapun yang digoreng secara deep-fried juga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering. Meskipun menggunakan minyak sayur, minyak itu masih bisa terhidrogenasi. Jalan terbaik adalah membatasi konsumsi makanan gorengan.
Posted on: Fri, 06 Sep 2013 14:37:40 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015