Historia de Cuilapa: El municipio de Cuilapa fue fundado el 8 de mayo de 1852, conocido anteriormente como Cuajiniquilapa", nombre que se deriva de cuajinicuil que significa en el lugar de los cuajinicuiles o cuajiniquiles “cushin; y apan que significa “río”, lo que al unir los significados se conoce como “río de los cushines razón por la cual a los oriundos del lugar, se les conoce como, “cushines o cushingos”. Durante la época prehispánica estuvo habitada por el señorío xinca, quienes fueron los primeros esclavos formalmente hechos por los conquistadores, en el lugar en donde actualmente está asentada la aldea Los Esclavos. El primer sentimiento humano y jurídico de Cuilapa se dio el 1 de agosto del año 1,599 cuando el colono Juan de Mojadas obtuvo dos caballerías de tierra de la Real Corona. En 1,747 le fueron entregadas tierras ejidales como parte de su territorio. Destruida parcialmente por terremotos en 1,791, la Junta Superior de la Real Hacienda solicita fondos para reconstruir los edificios públicos. En 1,796, la cofradía del Niño Dios, solicito licencia para reconstruir la iglesia del pueblo. En 1,812 nuevamente se hizo solicitud al Superior Gobierno, por parte del común de ladinos, a efecto de obtener licencias para reedificar su iglesia. En 1,825, la Asamblea Constituyente dividió al Estado de Guatemala en siete grandes departamentos, habiendo sido uno de ellos, el de Guatemala-Escuintla, que a su vez se descomponía en siete distritos: Guatemala, Escuintla, Mita, Jalpatagua, Guazacapán y Cuajiniquilapa. Luego en la administración de Rafael Carrera dividió el distrito de Mita en 3; Jutiapa, Jalapa y Santa Rosa, integrándose a éste ultimo con los pueblos de Cuajiniquilapa como cabecera, Chiquimulilla, Guazacapán, Taxisco, Pasaco, Nancinta, Tecuaco, Sinacantan, Ixhuatán, Sacualpa, La Leona, Jumay y Mataquescuintla. El departamento de Santa Rosa fue fundado el 08 de mayo de 1,852. Cuilapa ha sido cabecera departamental desde 1,873, con un lapso intermedio, entre 1,913 y 1,920. El 08 de marzo de 1,913 Cuilapa fue destruido por un fuerte terremoto, siendo totalmente reconstruido por sus vecinos el 18 de octubre de 1,920. Atractivos Turísticos Cuilapa Cuilapa constituye la cabecera del departamento de Santa Rosa y es reconocida internacionalmente como “El centro de las Américas”. Cuajiniquilapa, su etimología, alude al lugar donde abundan los cushines, utilizados en la región para dar sobra al árbol de café. Al este se encuentra la aldea San Juan de Arana, lugar que marca exactamente el Centro de las Américas. Según fotografía satelital de la NASA, en Cuilapa se encuentra el centro geográfico de las Américas, desde Alaska al cabo de Hornos en Chile, razón por la cual es conocida con dicho apelativo. Se encuentra Distancia de 63 kilómetros de la ciudad capital y se puede llegar a través de la carretera interamericana. Colinda al norte con Nueva Santa Rosa y Casillas; al este con Oratorio y San José Acatempa; al sur con Chiquimulilla, Santa María Ixhuatán y Oratorio; al oeste con Pueblo Nuevo Viñas y Barberena. La ciudad de Cuilapa se encuentra en los márgenes del río Cuilapa y al norte del río Los Esclavos. Tiene una extensión territorial de 365 km2. Para 2010 se estimaba una población de 38,979 habitantes. Según acuerdo municipal, el municipio de Cuilapa cuenta con 96 lugares poblados distribuidos de la siguiente manera: 1 casco urbano (dividido en 14 entre barrios y colonias), 22 aldeas, 48 caseríos y 25 fincas. Fiesta patronal 25 de diciembre en honor al Niño Dios y del 1 al 8 de agosto en honor al Señor de los Portentos El Escudo El escudo de Cuilapa representa la rama de café, destacando la importancia del cultivo para la economía del municipio, así como el río y puente los Esclavos. Actividades productivas Su economía se circunscribe a la agricultura, microempresas y trabajo asalariado. Desde la aldea El Molino se inicia el cultivo de caña de azúcar y se extiende a la explanada de la finca La Sonrisa. Los principales motores del municipio son: La producción de café, granos básico y la piña; y como uno de los motores potenciales el turismo, aprovechando su ubicación geográfica y legado histórico. Como cabecera departamental coinciden los visitantes ahí, por lo que posee diversos establecimientos comerciales que ofrecen variedad de servicio; entre los cuales se cuenta con alimentación y hospedaje, para el gusto y necesidad del consumidor. Recursos Naturales De norte a sur su casco urbano es atravesado por el río Cuajiniquil, afluente del caudaloso río Los Esclavos, hoy llamado por antonomasia Río Cuilapa. Gracias a una hidroeléctrica, el río surte de energía a una amplia región del país. Nicho ecológico de variedad de peces y crustáceos, propicio para la pesca. La flora es variada debido a su cálido clima. Destacan los cultivos de café, maíz y frijol, pilares de su economía. Entre su variedad de frutas hay mangos, piñas, banano, y actualmente, la guayaba hawaiana y carambola. Debe mencionarse también el árbol de cuje, sustituto del cushín para sombra del cafeto, madrecacao, guachipilín, calagüe, cedro, amate, Ceiba, palo jiote, árbol de jaboncillo y árbol de pito de la variedad site. En cuanto a la fauna, existen variada clase de ofidios como la serpiente de cascabel, liebre y conejos, tacuazines, comadrejas, ardillas, taltuzas y mapaches, Así como también búhos y lechuzas, torogos, tapacaminos, piscoy, de mal augurio, gavilanes y garzas, que han emigrado de los humedales a los potreros donde engorda el ganado. Cultura e Identidad Según el último censo de población la mayoría de la población se identifica como mestizo y sólo un 4% como indígena, siendo en gran parte familias que se han asentado en el municipio, provenientes de Occidente para el corte de café u negocios. Se tiene como patrimonio cultural el Puente Los Esclavos, el Antiguo Palacio Municipal, que ahora funge como Centro Cultural de las Américas, el campanario de la sede reservas militares. Costumbre y Tradiciones Cuilapa, tiene una gran tradición oral, las leyendas de la llorona, el sombrerón y el cadejo forman parte de ella. El 25 de diciembre, con quema de cohetillos, procesiones, bailes y otras actividades sociales y culturales, se celebra el nacimiento del hijo de Dios. También se celebra una feria de romería en honor al señor de los Portentos del 1 al 5 de agosto. Una de las fiestas muy concurridas. es la de la aldea Los Esclavos en honor a la Virgen de Candelaria. Estos eventos permiten a los pobladores la práctica y conservación de su folklore. Dentro de las comidas del lugar se encuentran: los tamales, fiambre, manzanilla y ayote en miel, caldo de gallina, chiles rellenos, elotes, enchiladas, chicharrones, etc. El traje típico utilizado por los antiguos pobladores, estaba elaborado de masulina blanca, cortó bombacho de la parte posterior llamado calzón rajado, pero en la época actual, las personas visten a la manera occidental, ignorando por completo que en algún momento de la historia hubo un traje distintivo de la cultura Xinca. Cuilapa, se constituye en la cabecera departamental de Santa Rosa, dentro de patrimonio cultural, se puede destacar la catedral del Niño Dios, el puente Los Esclavos, que sin duda por su antigüedad e historia, se considera el más importante, su construcción data de 1592, de donde proviene una de los legados de la cultura oral, como lo es la leyenda que acompaña a su formación y que se continúa transmitiendo a las nuevas generaciones y que según cuenta que el diablo participó en su edificación a cambio del alma de uno de los esclavos de la obra. Existen varias versiones de la leyenda; sin embargo, todas coinciden en que hay una piedra del puente que siempre se cae, dado a que fue el lugar que el diablo golpeó, secundario a su fracaso al no poder tomar el alma ofrecida. Dentro de las fechas tradicionales de celebración popular, se toman en cuenta; Fiesta patronal, 25 de diciembre en honor al Niño Dios, del 1 al 8 de agosto en honor al Señor de los Portentos, se realizan desfiles hípicos y se invita a los mejores jinetes terminando con un jaripeo; mes de mayo Rosario a la Virgen de Fátima, se realiza un rosario en cada hogar que lo requiera, se lleva a la virgen; mes de octubre Rosario a la Virgen del Rosario. Antiguo Palacio Municipal: Centro cultural de las Américas El Centro Cultural de las Américas es la subsede de las actividades culturales y educativas de la Cooperativa El Recuerdo en el municipio de Cuilapa, Santa Rosa. El Centro Cultural se encuentra en las instalaciones del Antiguo Palacio Municipal del Cuilapa, ubicado en frente de la Gobernación. Las instalaciones son propiedad de la municipalidad y son administrados por la Cooperativa El Recuerdo, mediante contrato de arrendamiento, con una duración de 10 años, para difundir y promover el desarrollo artístico, cultural y social del departamento de Santa Rosa, según quedó plasmado en Acta No. 62-2010, de fecha 23 de septiembre de 2010, de sesión pública ordinaria del Honorable Concejo Municipal. La Cooperativa asumió todos los costos de restauración del edificio, que se encontraba en abandono. E Centro Cultural fue inaugurado el día 29 de julio de 2,011, con, los Directivos de la Cooperativa y representantes de la sociedad Santa Roseña. En el mes de septiembre 2011 la Cooperativa espera poder iniciar la segunda fase de reconstrucción del edificio, con un auditórium en el área de parqueo del edificio. Por ahora el Centro Cultural cuenta con los siguientes espacios: Historia de Puente de Los esclavos Cuilapa. El puente de Los Esclavos, en Cuilapa, Santa Rosa, aún sigue en pie, pese a tener de 420 años de construcción, la cual data de 1579, por iniciativa del sí¬ndico Baltasar de Orena y del gobernador Pedro Mayen de la Rueda. Según cuenta la leyenda, este puente fue construido con el objetivo de enlazar el reino de Cuzcatlán con el de Guatemala, en una ruta que se estaba convirtiendo en paso frecuente, sobre todo desde la conquista de los xincas, en la región de la costa sur de Guatemala. Los xincas, una vez esclavizados, fueron obligados a construir este puente, y de allí¬ su nombre. Según la leyenda, el capataz de la construcción (o en otra versión, uno de los esclavos), estaban preocupados porque ya estaban exigiendo la finalización de la obra, la cual se habí¬a quedado sin fondos; la presión fue tan fuerte, que esta persona, capataz o esclavo, decidió invocar al diablo, e implorarle que terminara el puente, a cambio de venderle su alma. Al dí¬a siguiente, el puente quedó finalizado. Sin embargo, el personaje de la leyenda, al ver que el diablo le exigí¬a su alma, se arrepintió y luchó con él para no entregársela. Satanás, enojado, pegó una patada (un manotazo, según otras versiones) que destruyó una parte del puente (una roca), la cual no ha sido posible repararla por más que se ha intentado. Según otras versiones menos populares, en realidad no se trataba del diablo, sino de Dios, quien se disfrazó de su enemigo acérrimo para ayudar a esa alma atormentada y ayudarlo, y por ello le fue posible no entregar su alma al Prí¬ncipe de las Tinieblas. En cualquiera de los casos, Dios o el diablo, ello responde a por qué el puente está tan bien construido y no se cae. El Centro Cultural es la subsede departamental de la Cooperativa El Recuerdo, por lo que gestiona todas las actividades con las asociadas del departamento y coordina con las instituciones y sociedad civil las actividades en los 14 municipios del departamento. CENTRO CULTURAL XINKA Uno de los principales objetivos del Centro es promover la cultura e identidad local. Durante la época prehispánica la región estuvo habitada por el señorío Xinka, que se constituye en uno de los cuatro Pueblos de Guatemala. Lamentablemente, la cultura Xinka está muy poco documentado y su idioma y legado está en vías de extinción. El Centro Cultural promoverá la investigación de la cosmovisión y cultura Xinka y su divulgación mediante publicaciones y espacios interactivos de formación e intercambio cultural. gastronomia xinka tamalitos de chipilin hulape o tamal de viaje memela gallina con loroco iguana en iguashte caldo de gallina muske, elaborado con los menudos de cerdo tamalitos de elote ayote en dulce yuca camote en dulce VEVIDAS pinol horchata atol de platano fresco de suchiles pulique o guisado ultimamente pepian con carne de tacuazin, gallina, tepescuintle, cerdo RESTAURANTE DE COMIDA NACIONAL El Centro Cultural brinda servicio de comida nacional al público en general y en los eventos que realiza, por medio de un grupo de jóvenes formados por INTECAP. El restaurante brinda una experiencia gastronómica única e inolvidable, en un ambiente agradable, ofreciéndoles platillos típicos de los 14 municipios del departamento, conservando el espíritu intercultural que nos caracteriza con comida Xinka, típica y regional. ESCUELA DE MÚSICA La escuela de música proporciona clases y cursos gratuitos de marimba, guitarra y flauta de lunes a viernes. CURSO DE AUXILIARES DE ENFERMERÍA El Centro Cultural alberga el curso de auxiliares de enfermería de la Cooperativa El Recuerdo con la autorización del Departamento de Formación de Recursos Humanos del Ministerio de Salud Pública. OFICINA MUNICIPAL DE LA MUJER La Oficina Municipal de la Mujer de la Municipalidad tiene una oficina en el Centro Cultural para atender las necesidades específicas de las mujeres en el municipio y el fomento de su liderazgo comunitario, participación económica, social y política. . ATRACTIVOS TURÍSTICOS Monumento al Centro de las Américas Monumento que identifica al municipio de Cuilapa como el centro de toda América. Se encuentra en mal estado. Es una obra arquitectónica importante que se localiza enfrente de la catedral del Niño Dios y a un costado del mercado municipal, en la cabecera municipal. Este municipio tiene la virtud de ser el centro geográfico y equidistante entre el cabo de Hornos en América del Sur y Alaska en América del Norte, extremo confirmado con fotografía satelital, por lo que se le llama “Centro de las Américas”. La obra se construyó en 1978, por iniciativa de vecinos y autoridades municipales., como símbolo de que en Cuilapa se encuentra el centro geográfico del continente americano. Un grupo de pobladores se enteró en la década de 1970, que el centro de América está en Cuilapa, gracias a información de la Agencia Espacial de Estados Unidos. Se organizó un comité y se reunieron los fondos con la ayuda del Club de Leones y santarroseños que vivían en ese país. El monumento consta de un mapa de América de bajo relieve. Un arco de más de tres metros de alto se eleva sobre éste. En él se encuentra una flecha que señala a Cuilapa, centro geográfico del continente. Actualmente se le tiene un tanto descuidado, existiendo algunas casetas comerciales que obstruyen la visibilidad del monumento. Puente Colonial Los Esclavos A unos 3 kilómetros de la ciudad Cuilapa, se encuentra uno de los puentes más antiguos de América. Es "el puente de los esclavos", construido hace más de 400 años. Cerca del puente hay una aldea llamada "Los Esclavos". Para ser exacto el puente se encuentra en la entrada a esta aldea. El puente de los esclavos fue construido para facilitar el paso por el río de Los Esclavos a los comerciantes que viajaban a El Salvador y Honduras. El Gobernador Pedro Mayen de la Rueda fue quien ordenó que se construyera el puente. Los trabajos se iniciaron el 17 de febrero de 1592. Para pagar los gastos de construcción se le puso un impuesto de dos quetzales a cada botella de vino. Así que el consumo de vino fue realmente el que pago la obra. Tal vez, la gente de aquellos tiempos al ver que el puente fue construido con la ayuda de un vicio, dijo que el mismo diablo lo había hecho. Por lo cual es posible que de ahí naciera la leyenda del puente Los Esclavos, que cuenta lo siguiente ... Se dice que en el pasado fue planificada su finalización y era virtualmente imposible por los retrasos en su construcción. Sin embargo uno de los encargados invocó al demonio e hizo un trato... su alma a cambio de ver terminado al siguiente día la obra. Al otro día el puente estaba finalizado pero el personaje se arrepintió del trato... Se le apareció el demonio y le reclamó y tras una lucha, el demonio lanzó una patada que esquivó el personaje y fue a dar al puente, arrancando un trozo del mismo... Desde ese entonces, se dice que no importa qué hagan para arreglar ese trozo, siempre se cae. Este lugar es conocido por su puente, su turicentro y el caudaloso río Los Esclavos que ahora provee de electricidad a la región por medio de la hidroeléctrica ubicada a un costado del puente. Con casi 500 años de existencia, aún se muestra sólido y permanece en pie a pesar de los temblores y terremotos acontecidos en Guatemala. Justo a la derecha del nuevo puente, se encuentra el turicentro Los Esclavos. Famoso por sus instalaciones y su comida, es una parada agradable para comer o bien hospedarse, pues cuenta con hotel. Cascada El Saltón Caída de agua que forma una poza de aproximadamente 10 metros de profundidad. Se encuentra al lado sur del puente Los Esclavos, río abajo, a unos 45 minutos, aproximadamente, partiendo del puente, y realizando una caminata a orillas del río. El camino para acceder al lugar esta en mal estado, por lo que en época de lluvia no se puede llegar. Los pobladores cercanos al lugar no visualizan el potencial turístico que posee, lo cual se demuestra en la falta de inversión en las cercanías del sitio. Agua Mineral Es un nacimiento de agua, con propiedades curativas, que forma una la guneta. Se observa en estado natural, no tiene ningún cambio, ya que no es explotada por los pobladores cercanos. Se localiza a 5 kilómetros, aproximadamente, siguiendo río arriba, partiendo del puente colonial de Los Esclavos, dirigiéndose hacia el norte, a unos 30 minutos en carro. Aunque el camino es accesible, si es una limitante. Además no cuenta con publicidad o información turística del lugar que lo haga conocido a nivel local o nacional. TURICENTROS, HOTELES Y RESTAURANTES Aguas Termales Baños termales con propiedades curativas, que se encuentran en Cuilapa, en la cabecera municipal, atienden de lunes a domingo. Es de propiedad privada, cobran por la entrada. Ideal para paseos familia. Cuenta con área para acampar, áreas recreativas, parqueo propio y atiende eventos sociales. Es solo conocido a nivel local. Merece un poco de publicidad para que sea conocido a nivel nacional.
Posted on: Sun, 29 Sep 2013 14:02:15 +0000
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