Kockar och bönder söker exceptionella råvaror - i oktober - TopicsExpress



          

Kockar och bönder söker exceptionella råvaror - i oktober genomfördes en stor workshop inom projektet Exceptionell Råvara där engagerade kockar möter ambitiösa bönder för att utveckla nästa generation av svenska råvaror. Kockarna provade över 50 nya produkter som griskött, kyckling, smör och grädde, för att bidra till vidareutveckling, exceptionell kvalitet och mångfald. I mötet deltog även utländska journalister samt professor Harold McGee från USA.
Posted on: Wed, 06 Nov 2013 19:29:57 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015