Korcaret e kan pat dhe e kan akoma tradit, qe cdo dimer bejne pasterma me mish qingji ose keci, e thajne mishin per disa dite me zjarr ose me te ftohtin e dimrit, dmth te maskuar me ndonje dicka te holle jashte shtepis, pasi eshte thare ashtu sic duhet e fusin ne nje thes qe te depertoj ajri dhe do ruajtur ne nje vend pa lageshtir, dhe pasi kemi vene ne zjarr tenxheren me fasule presim disa copa pasterma dhe ja hedhim brenda fasuleve, dhe ne cdo lloj gatimi tjeter me lenge, pra tani darka eshte e ngrohte dhe shum e shijshme prandaj urdheroni te ham te gjith se bashku, ashtu sic e ka zakon SHQIPTARI.
Posted on: Tue, 19 Nov 2013 17:47:10 +0000
Recently Viewed Topics
© 2015