L’importance des fruits dans l’alimentation Les fruits constituent une grande partie dans l’alimentation de l’Homme. Etant riche en éléments nutritifs, les fruits offrent à notre organisme des vitamines, des minéraux essentiels ainsi que bien d’autres apports nécessaires pour le corps humain. Les fruits sont un des rares aliments où plus on en consomme, plus on se sent mieux. Selon plusieurs recherches, il est nécessaire de manger au moins 5 fruits et légumes quotidiennement pour une bonne alimentation. Les fruits ont un rôle hydratant qu’ils soient consommé directement ou sous forme de jus. D’après certaines études, manger des fruits permet à une personne d’avoir un grand potentiel physique. Pour la santé, les fruits permettent de prévenir différentes sortes de maladies. Entre autres, les maladies cardiaques, les conditions de vieillissement, des accidents vasculaires et différents types de cancer. Des recherches ont montré qu’environ 30% des cancers sont provoqués par un régime alimentaire gras et pauvre en fruits. Grâce aux vitamines antioxydantes contenues dans les fruits, ces derniers protègent l’organisme contre les dégâts causés par la pollution et les rayons UV d’une forte exposition au soleil. Les oranges, qui contiennent de l’acide folique est nécessaire pour les femmes, surtout les femmes enceintes pour éviter toutes sortes de malformations congénitales. Pour les personnes qui souffrent de surpoids, une grande quantité de fruit est toujours prescrit dans leur régime alimentaire parce que les fruits sont très riches en valeurs nutritives mais faible en calories. Chaque fruit possède sa propre caractéristique et ses propres apports. Riche en vitamine A, C et E, les fruits sont indispensables pour la bonne croissance d’un enfant. En effet, selon les chercheurs, un enfant qui consomme de grande quantité de fruit par jour possède une meilleure mémoire que les enfants qui n’en consomme que rarement. Pour les enfants en pleine croissance et les sportifs, il est plus approprié de consommer des avocats à cause de ses apports en calories et vitamines. Les fruits sont généralement pauvres en protéine mais riche en glucide qui est essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. En cas de constipation, le mieux c’est de manger des fraises ou des fruits qui contiennent de l’acide salicylique. Un des fruits qui permet d’avoir une bonne digestion est sans doute l’ananas. Il est aussi conseillé en cas d’insuffisance pancréatique et il améliore l’intégration de plusieurs types de médicaments tels que les sédatifs ou les antibiotiques. Les fruits secs comme les abricots, noix, noisettes ou autres, sont connus pour leur richesse en lipide. La consommation de ces fruits est à limiter à cause de leur forte teneur en acide gras et leur forte concentration de fibres. Il ne faut pas oublier que certains fruits peuvent être appliqués comme masque sur la peau afin de la rendre plus éclatante ou de lutter contre certaines maladies cutanées. Les fruits sont considérés depuis toujours comme indispensable dans l’alimentation humaine. Sa consommation est primordiale pour chaque personne afin d’avoir un organisme saint. Avec ses différentes vertus, les fruits doivent être consommés quotidiennement surtout pour les enfants et pour les personnes souffrant de maladie.
Posted on: Tue, 23 Jul 2013 07:54:55 +0000
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