Pomeriggio passato a leggere, spadellare e a pensare a cose belle e buone. Per tanto tanto tempo mi sono rifiutata di cucinare giapponese, anche solo di tirare fuori gli utensili da cucina, perche` mi veniva il magone. Chi di voi mi legge e conosce la mia storia, capira` il perche`. Ce n`e` voluto, ma ogni cosa ha il suo tempo e ogni cosa avviene al momento giusto. Piano piano ho ripreso in mano le redini del blog (che pure lui, alla stregua delle ricette nipponiche, era stato ingiustamente relegato nel doloroso e forzato dimenticatoio), e adesso piano piano riprendo anche quelle della cucina. Ho deciso che oggi inauguro il mio bento di Totoro, dono di Akiko, e domani mi portero` al lavoro delle cose buone per pranzo. Nonostante tutto, ad esempio, non ho perso la mano con il tamagoyaki. Tutti gli ingredienti necessari, il makisu per le zigrinature che abbelliscono il tamagoyaki, et voila`.
Posted on: Sun, 15 Sep 2013 17:03:20 +0000
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