Regiunea geografica pe care o ocupa IGP Valul lui Traian este similara regiunii mediteraneene cu veri calde şi uscate şi ierni blande şi scurte. Aflîndu-se la o altitudine superioara altor regiuni din Moldova beneficiaza de soluri poroase, bogate în carbon. Plantatiile de vita de vie sunt situate pe 43 203 ha. Soiurile de struguri rosii ca Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Codrinski, Feteasca Neagră R, Alb de Oniţcani, Feteasca Regală, Riesling de Reihn, etc. produc în aceasta regiune vinuri corpolente, cu arome concentrate şi potenţial de învechire.
Posted on: Thu, 22 Aug 2013 05:19:50 +0000