Rumusan Masalah Adakah pengaruh jumlah gula yang dilarutkan dalam air dengan lamanya waktu melarut? Kajian Pustaka larutan adalah campuran homogen yang terdiri dari dua atau lebih zat. Zat yang jumlahnya lebih sedikit di dalam larutan disebut (zat) terlarut atau solut, sedangkan zat yang jumlahnya lebih banyak daripada zat-zat lain dalam larutan disebut pelarut atau solven. Komposisi zat terlarut dan pelarut dalam larutan dinyatakan dalam konsentrasi larutan, sedangkan proses pencampuran zat terlarut dan pelarut membentuk larutan disebut pelarutan atau solvasi. Contoh larutan yang umum dijumpai adalah padatan yang dilarutkan dalam cairan, seperti garam atau gula dilarutkan dalam air. Gas juga dapat pula dilarutkan dalam cairan, misalnya karbon dioksida atau oksigen dalam air. Selain itu, cairan dapat pula larut dalam cairan lain, sementara gas larut dalam gas lain. Terdapat pula larutan padat, misalnya aloi (campuran logam) dan mineral tertentu. Air sebagai Pelarut karena air merupakan zat yang mudah di dapat dan mempunyai kemampuan tinggi untuk melarutkan zat. Jika kita sedang memasak sayur, bermacammacam bumbu kita masukkan untuk mendapatkan rasa yang sedap. Rasa tersebut merupakan kombinasi rasa dari beberapa macam bumbu yang telah terlarut dalam air (kuah). Karena kemampuan yang tinggi dalam melarutkan zat, air dinamakan sebagai “pelarut universal”. Di dalam tubuh kita pun air melarutkan makanan sehingga mudah dicerna Sumber : Wikipedia Menentukan Variabel Variabel Bebas : Jumlah Gula Variabel Tetap : Jumlah air Membuat Hipotesa Hipotesa Alternatif : Terdapat perubahan lamanya waktu gula larut dalam air Hipotesa Nol : Tidak terdapat perubahan lamanya waktu gula larut dalam air Merancang Percobaan Alat dan bahan : Sebuah gelas Gula Sendok air bervolume 140 ml Langkah kerja: Takarlah gula sesuai kebutuhan : a. 1sendok makan (10gram), b. 2sendok makan (20gram), c. 3sendok makan (30gram) Siapkan sebuah gelas yang berisi air 140 ml Masukan gula sesuai tahapan yang ada Aduk gula dalam air dengan memperhatikan lamanya waktu gula larut dalam air Catat waktu yang dibutuhkan waktu larutnya gula tersebut Mengolah data Jumlah Gula Lamanya Waktu Larut 1 Sendok makan (10gram) 1 menit 8 detik 2 Sendok makan (20gram) 1 menit 48 detik 3 Sendok makan (30gram) 2 menit 9 detik Keterangan : Air bervolume 140 ml Membuat kesimpulan Terdapat pengaruh banyaknya jumlah gula yang dilarutkan dengan lamanya waktu mengaduk
Posted on: Sat, 17 Aug 2013 11:32:58 +0000