Speculaaskoekjes. Zonder - TopicsExpress



          

Speculaaskoekjes. Zonder ei,granen,mnoten,zaden,zuivel,peulvruchten,bakpoeder,suiker,honing… maar wat dan wel? Hierbij het recept: Speculaaskoekjes Ingredienten: - 2bananen - 1 voll etheelepel agar agar poeder - 75 gram kokosolie - 70gram kokosmeel - 1 volle theelepel speculaaskruiden of kanneel - Snufje (keltisch) zeezout (optioneel) Pureer de bananen in een blender of keukenmachine en voeg de agar ager en kokosolie aan toe. Mix tot een gladden substantie. Voeg vervolgens kokosmeel,speculaaskruiden en zout toe en mix goed tot er een soepel deeg ontstaat. Proef het deeg en voeg evt. nog wat speculaaskruiden toe naar smaak. Draai kleine balletjes van het deeg, ongeveer ter grootte van een knikker. Plaats de balletjes op een bakplaat en duw ze een klein beetje plat. Verwarm de oven voor op ongv 175 graden celicus. Plaats de bakplaat met koekjes in de oen zodra deze op temperatuur is. Bak de koekjes ca. 20-25 minuten tot ze lichtbruin zijn en laat ze daarna de koekjes afkoelen.
Posted on: Sat, 02 Nov 2013 16:02:08 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015