واژهی boil رو به معنی جوشیدن می شناسید. این واژه اگه به صورت boil over بکار بره معنی سر رفتن میده. ضمنا اصطلاح boil over در مورد انسان و به معنی از کوره در رفتن هم بکار میره اما این کاربردش زیاد رایج نیست. Turn down the heat so that the milk doesnt boil over زیر گاز رو کم کن تا شیر سر نره نکته 1: the heat دو تا معنی داره: 1- به هر نوع سیستم گرمایشی (بخاری، شوفاژ) گفته میشه 2- هر نوع وسیلهای که برای پخت و پز (اجاق گاز، فر) بکار میره. نکته 2: واژهی reduce معادل رسمی برای turn down ـه که ممکنه تو برنامه های آشپزی بشنوید.
Posted on: Thu, 28 Nov 2013 18:44:06 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015