QUINTA DO PESSEGUEIRO 2010 É UM DOS 50 GRANDES VINHOS APONTADOS AO BRASIL O Quinta do Pessegueiro tinto 2010, vinho produzido em Ervedosa do Douro - São João da Pesqueira, no Douro, foi eleito um dos “50 Grandes Vinhos de Portugal para o Brasil”, na sequência de uma seleção promovida pela ViniPortugal que desta vez convidou o único “Master of Wine” da América Latina e de língua portuguesa, Dirceu Vianna Júnior, para realizar essa restrita seleção. Dirceu, que possui a mais ambicionada e reconhecida categoria de wine expert, o título de “Master of Wine”, esteve recentemente em Portugal e provou ao longo de uma semana cerca de 460 vinhos nacionais. Os 50 que selecionou acabaram por ser aqueles que considerou melhor se enquadrarem no perfil de gosto do consumidor brasileiro, sem esquecer a boa relação qualidade/preço. O Quinta do Pessegueiro tinto 2010 destacou-se na prova e foi incluído no restrito grupo de 50 vinhos, tendo o anúncio sido realizado quarta-feira, em São Paulo, na Casa Leopolldo Jardim, no final de um almoço que reuniu jornalistas, líderes de opinião e importadores brasileiros. O Quinta do Pessegueiro tinto 2010 é o vinho que na atualidade melhor exprime o terroir deste novo projeto de produção de vinhos no Douro. Resulta de um lote de Touriga Nacional (35%), Vinhas Velhas (32%), Touriga Franca (25%) e Tinta Roriz (8%). A vinificação decorreu em lagares e balseiros de madeira, tendo estagiado durante 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco. “Revela aroma fresco, com notas mentoladas e frutos vermelhos. Surgem também ´nuances´ a terra molhada e rocha, traços de mineralidade. Na boca começa fresco e com taninos finos, mostrando-se logo a seguir mais encorpado e confirmando as notas aromáticos, terminando direto e persistente”, avalia João Nicolau de Almeida, o enólogo da Quinta do Pessegueiro. Localizada na primeira região demarcada do mundo e também Património da Humanidade, o Douro, a Quinta do Pessegueiro é um investimento liderado pelo francês Roger Zannier, um empresário de sucesso que criou o maior grupo têxtil mundial ligado à moda infantil. Foi precisamente no âmbito de visitas frequentes a Portugal, relacionadas com a atividade têxtil, que Zannier descobriu o Douro e se apaixonou de imediato pela Quinta do Pessegueiro, que adquiriu em 1991. Em 2006, Roger Zannier e o administrador geral do projeto, o borgonhês Marc Monrose, seu genro, apostaram na contratação de um enólogo jovem, com passado familiar ligado ao vinho e formação na França. João Nicolau de Almeida, neto de Fernando Nicolau de Almeida e filho de João Nicolau de Almeida, dois nomes maiores do Douro, orientou todo o processo de transformação da propriedade, associando as mais modernas técnicas de viticultura e enologia aos saberes ancestrais do Douro. Foi também com esse espírito que liderou a construção de uma sofisticada adega, que se destaca, entre outras particularidades, pelo design arrojado e pela inexistência de bombas na condução do vinho em cada etapa. O modelo de gravidade na circulação de vinhos é total, estando a adega dotada de um sistema único em Portugal, uma cuba elevador, que auxilia no cumprimento desse processo. Com quatro níveis, a adega da Quinta do Pessegueiro permite o convívio de três sistemas de vinificação e alia a mais moderna tecnologia aos lagares para pisa a pé. Os vinhos ali finalizados pretendem afirmar-se entre os melhores, assumindo um perfil de elegância e finura que os distinga facilmente. O tinto Quinta do Pessegueiro integra um portefólio de vinhos que inclui ainda o Aluzé, um vinho com maior versatilidade de consumo e que foi já distinguido com medalha de prata no concurso internacional “Decanter - Asia Wine Awards”. No Brasil, os vinhos da Quinta do Pessegueiro são distribuídos pela World Wine / La Pastina. Além da Quinta do Pessegueiro, Roger Zannier detém o Château Saint Maur, um AOC Côtes de Provence, França. quintadopessegueiro
Posted on: Sun, 29 Sep 2013 20:58:56 +0000
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