Caá-mboy, Cambuí, Cambuim, #Camboim, #Inverga_mas_não_quebra!" Planta conhecida popularmente como Cambuim, Camboim, Cambuí de Restinga ou Cambuí da Praia. (Porque existia em toda costa Brasileira) Mas os cientistas a denominaram Eugenia crenata Vell. Essa espécie pertence a família das Myrtaceas, a mesma família da Goiaba e Araçás por exemplo. O nome Cambuim é uma "variação" de caá-mboy, a planta ou folha que se desprende. O Cambuim é uma planta geralmente de porte arbustivo, de folhas pequenas, opostas, curto-pecíoladas, elíticas ou lanceoladas, glabras, crenuladas. Enquanto que as suas flores são alvas, dispostas em racemos (tipo de inflorescência). O seu fruto é uma pequena baga de cor roxa a avermelhada, doce, é comestível. Uma pesquisa inédita realizada pelas alunas do curso de Nutrição da FARN, Heleni Aires Clemente e Nataly Jacomeli revelou que esse fruto, possui maior concentração de carboidratos do que a acerola, a mangaba e o caju. O fruto é uma alternativa saudável e rico em carboidratos. O consumo é feito in natura, sucos, geléias e chás”, explica Heleni. Confesso que já comi muito in natura, e realmente é muito gostoso. A madeira do Cambuim é muito resistente "Inverga mas não quebra!" É utilizada nas construções de cercas como mourões, estacas, e a lenha, para se fazer carvão.
Posted on: Sun, 06 Oct 2013 21:39:20 +0000
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