Eftersom vi strävar efter att ha Ystads bästa sortiement för våra kunder som har livsmedelsallergier eller intolleranser känns det viktigt att publicera kunskap kring den hett debaterade frågan kring gluten. Har ni frågor kring detta ämne så har vi expertis att tillgå för att besvara frågor som ni bär på. Skriv din fråga som en kommentar. ============================= Sluta inte med gluten på eget bevåg! Med anledning av gårdagens artikel om nya forskningsrön om glutenintolerans vill Svenska Celiakiförbundet förtydliga för den som känner sig orolig: – Om du misstänker att du är glutenintolerant ska du söka läkare. Det är viktigt att få en korrekt diagnos eftersom en omläggning till strikt glutenfri kost är en radikalare förändring av kosthållningen än man kanske föreställer sig. Dessutom behöver den som har fått diagnosen celiaki få kontakt med en dietist, säger Christina Ralsgård, Generalsekreterare i Svenska Celiakiförbundet. Vidare säger hon: – Lek inte doktor. Diagnosen celiaki ska ställas med hjälp av tarmbiopsi. Endast då kan man se om tarmluddet i tunntarmen är skadat.– Listan över symtom som celiaki kan ge är lång och innefattar allt från magbesvär och depression till trötthet och ofrivillig barnlöshet. På Svenska Celiakiförbundet märker vi att allt fler drar ner på gluten på ”eget bevåg” något som vi starkt avråder från eftersom det då blir svårare att ställa en diagnos. Svenska Celiakiförbundets Generalsekreterare Christina Ralsgård nås på mobiltelefon: 070-220 61 36 e-post: [email protected] FAKTA: CELIAKI: Glutenintolerans (celiaki) är en autoimmun sjukdom som innebär att man inte tål proteinerna som finns i vete, korn och råg. Om den som är glutenintolerant äter gluten skadas tunntarmens slemhinna. Det kan i förlängningen leda till att tarmen inte kan ta upp näring från maten du äter. I sin tur leder det till näringsbrist och ohälsa som kan ta sig i uttryck på en rad olika sätt. Vuxna kan få besvär med trötthet, viktminskning och depression. Övriga symtom kan vara: Diarré och förstoppning Vitamin- mineral- eller blodbrist Ofrivillig barnlöshet Värk i skelettet Vanliga symtom hos barn är: Dålig viktuppgång Kräkningar Diarré eller förstoppning Försenad pubertet Mer fakta finner du på Svenska Celiakiförbundets hemsida: celiaki.se
Posted on: Thu, 10 Oct 2013 10:28:40 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015