Na busca por receitas e referências para novos pratos, estava revendo o material do Natural Gourmet Institute e encontrei esse artigo. Achei interessante dividir com vocês. É chamado “78 Ways Sugar Can Ruin Your Health”, foi escrito pelo Joseph M. Mercola. Ele chegou a essa lista a partir de vários jornais médicos e publicações científicas. Não quero ser interpretado como radical, também dou minhas escapadas, mas serve como alerta para a turma muito viciada em açúcar: 1. Açúcar pode afetar o sistema imunológico; 2. Açúcar pode desregular o equilíbrio de minerais no seu corpo; 3. Açúcar pode causar hiperatividade, ansiedade e déficit de atenção; 4. Açúcar pode causar tontura e queda de atividade em crianças; 5. Açúcar pode afetar o rendimento escolar em crianças; 6. Açúcar pode causar acréscimo considerável em triglicérides; 7. Açúcar contribui pelo enfraquecimento da defesa do organismo contra infecções causadas por bactérias; 8. Açúcar pode causar problemas nos rins; 9. Açúcar pode reduzir o colesterol bom (HDL) 10. Açúcar pode aumentar o colesterol ruim (LDL); 11. Açúcar pode levar a deficiência de cromo; 12. Açúcar pode causar a deficiência de ferro; 13. Açúcar interfere na absorção de cálcio e magnésio; 14. Açúcar pode causar câncer de ovário, mama, próstata e reto; 15. Açúcar pode causar câncer de colón, com maior risco em mulheres; 16. Açúcar pode ser um fator de risco para o câncer de tiroide; 17. Açúcar eleva a taxa de glucose no sangue; 18. Açúcar pode afetar a visão; 19. Açúcar eleva o nível do neurotransmissor chamado serotonina, que pode estreitar os vasos sanguíneos; 20. Açúcar pode causar hipoglicemia; 21. Açúcar pode produzir acidez estomacal; 22. Açúcar pode aumentar o nível de adrenalina em crianças; 23. Açúcar pode aumentar o risco de doenças coronárias; 24. Açúcar pode acelerar o processo de envelhecimento, causando rugas e cabelos grisalhos; 25. Açúcar pode levar ao alcoolismo; 26. Açúcar pode prejudicar os dentes; 27. Açúcar pode contribuir com obesidade e ganho de peso; 28. Alto consumo de açúcar pode causar doença de Crohn’s e colite ulcerativa; 29. Açúcar pode causar inflamações no trato intestinal em pessoas que tenham ulcera gástrica ou duodenal; 30. Açúcar pode causar artrite; 31. Açúcar pode causar asma; 32. Açúcar pode causar candidíase; 33. Açúcar pode levar a formação de calculos biliares; 34. Açúcar pode levar a formação de pedra nos rins; 35. Açúcar pode causar doença isquêmica do coração; 36. Açúcar pode causar apendicite; 37. Açúcar pode agravar os sintomas de esclerose múltipla; 38. Açúcar pode causar indiretamente hemorroidas; 39. Açúcar pode causar varizes; 40. Açúcar pode elevar glicose e insulina em usuários de contraceptivos orais; 41. Açúcar pode levar a doenças periodontais; 42. Açúcar pode contribuir a osteoporose; 43. Açúcar pode contribuir a acidez salivar; 44. Açúcar pode causar um decréscimo na sensibilidade a insulina; 45. Açúcar leva a uma diminuição na tolerância a glicose; 46. Açúcar pode diminuir o crescimento hormonal; 47. Açúcar pode elevar o índice de colesterol total; 48. Açúcar pode elevar a pressão arterial sistólica; 49. Açúcar pode interferir na estrutura de proteínas causando uma interferência na absorção proteica; 50. Açúcar pode causar alergias alimentares; 51. Açúcar pode contribuir com a diabetes; 52. Açúcar pode causar toxemia durante a gravidez; 53. Açúcar pode contribuir com espinhas cutâneas em crianças; 54. Açúcar pode causar doenças cardiovasculares; 55. Açúcar pode desequilibrar a estrutura do DNA; 56. Açúcar pode causar cataratas; 57. Açúcar pode causar enfisema pulmonar; 58. Açúcar pode causar arterioscleroses; 59. Açúcar pode causar a formação de radicais livres na corrente sanguínea; 60. Açúcar decresce a atuação de enzimas; 61. Açúcar pode causar a perda de elasticidade da pele; 62. Açúcar pode causar a divisão de células do fígado, aumentando o tamanho do fígado; 63. Açúcar pode aumentar a quantidade de gordura no fígado; 64. Açúcar pode aumentar o tamanho dos rins e produzir mudanças patológicas nos rins; 65. Açúcar pode sobrecarregar o pâncreas, causando danos irreversíveis; 66. Açúcar pode causar a retenção liquida no organismo; 67. Açúcar pode causar constipação; 68. Açúcar pode causar miopia; 69. Açúcar pode afetar o revestimento capilar; 70. Açúcar pode causar hipertensão; 71. Açúcar pode causar dor de cabeça, incluindo enxaqueca; 72. Açúcar pode causar um aumento na ondas cerebrais, Delta, Alfa e Teta, o que pode alterar a capacidade da mente em pensar claramente; 73. Açúcar pode causar depressão; 74. Açúcar pode causar aumento de resposta de insulina em pessoas com um alta ingestão de açúcar, quando comparados com uma baixa ingestão de açúcar; 75. Açúcar aumenta a fermentação de bactérias no colón; 76. Açúcar pode causar desequilíbrio hormonal; 77. Açúcar pode causar um aumento nas placas sanguíneas o que pode aumentar o risco de entupimento arterial; 78. Açúcar aumenta o risco de Doença de Alzheimer;
Posted on: Thu, 11 Jul 2013 14:40:26 +0000
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