Ray Kurzweil a fost numit in 2002 printre celebrii inventatori nationali, recunoscut de catre Oficiul de Brevete din Statele Unite. El a primit premiul Lemelson-MIT in valoare de 500,000.00$, reprezentand cel mai mare premiu national de inventie si inovatie. El a primit, de asemenea, in 1999 Medalia Nationala de Tehnologie, cea mai mare onoare nationala in materie de tehnologie. Aceasta medalie a fost inmanata de catre presedintele Clinton, la o ceremonie oficiata la Casa Alba. De asemenea, acestuia i-au fost oferite multe alte premii nationale si internationale. Printre acestea se numara Premiul Dickson in 1994 (cel mai mare important premiu dedicat stiintei de la Universitatea Carnegie Mellon), Inventatorul Anului de la MIT si Grace Murray Hopper, premiul de la Asociatia de Computing Machinery. Intrebare: Am citit pe Internet ca este imposibil a crea apa alcalina sau acida din apa pura si, totodata, ca apa suficient de pura pentru a fi potabila nu mai reprezinta o obligatie in materie de separare a componentelor alcaline de cele acide. Este adevarat acest lucru? Raspuns: Ca om de stiinta onest, am avut acelasi scepticism atunci cand am auzit de apa alcalina pentru prima data. Prin urmare, primul lucru pe care l-am facut a fost sa cumpar un sistem de purificare, alcalinizare si ionizare a apei si un aparat de masurare al pH-ului electronic exact. Apa de la robinet de acasa, care avea un pH de 7,1, trecuta prin aparatul de alcalinizare, s-a tranformat intr-o apa alcalina cu un pH de 9,5. Am repetat experimentul in diferite locatii, obtinand apa alcalina cu un pH de 9.5 – 9.9. Este adevarat ca apa “pura” sau apa distilata nu poate fi ionizata. Daca incercati sa impartiti apa distilata, nu ar functiona. Cu toate acestea, apa de la robinet sau apa de izvor contine minerale dizolvate. Acestea sunt mineralele din apa, in principal, calciu, potasiu si magneziu, care permit apei sa fie “impartite” de catre un curent electric in doua componente: unul alcalin, “electron-bogat” (care contine ioni negativi, care pot provoca reactii chimice ce vor furniza electroni ce lupta contra radicalilor liberi si au o sarcina pozitiva) si un alt acid, “electron-deficitar”. In concluzie, oameni care afirma ca apa de la robinet sau apa de izvor nu poate fi divizata, sunt , cu certitudine, dezinformati. Intrebare: Un site relateaza ca apa ionizata nu ar fi altceva decat o inventie conceputa special pentru a vinde, fapt lipsit de sens pentru chimisti. Mai sustin totodata ca, cele mai multe tipuri de apa apa potabila sunt conductoare insuficiente, nesemnificative, pentru a presupune schimbari importante in procesul de electroliza. Este aceasta o declaratie corecta? Raspuns: Este usor de aratat ca aceasta afirmatie este una, cu certitudine, incorecta, fapt demonstrat cu ajutorul unui simplu instrument de masurare al pH-ul apei si un aparat de electroliza. Cea mai mare parte a apei tratate de catre aparatul in discutie produce apa puternic alcalina, masurata cu un pH-metru. Intrebare: Din moment ce sustineti cu tarie apa alcalina, de ce nu v-ati gandit totusi si la posibilitatea adaugarii unei cantitati de bicarbonat de sodiu in apa, intrucat exista pe piata si apa produsa ca rezultat al adaugarii de bicarbonat in aceasta. Acest lucru nu ar functiona, totusi, la fel de bine si ar fi, in oarecare masura, mai ieftin decat un aparat de alcalinizare al apei? Raspuns: Apa alcalina are multe alte beneficii in paralel cu cele privind alcalinitatea sau pH-ul acesteia. Cel mai important atuu al apei alcaline, obtinuta in urma unui aparat de alcalinizare, este potentialul acesteia de reducere al gradului de oxidare, fapt ce determina, prin urmare, neutralizarea radicalilor liberi. Am constatat ca apa provenita direct de la robinet a avut un grad de oxidare de 290 mV, in timp ce apa alcalina a avut un grad de reducere al oxidarii de ordin negativ, fapt ce determina, asa cum am afirmat anterior, neutralizarea radicalilor liberi. Acesta este atributul principal al apei alcaline, iar aceasta capacitate nu este obtinuta prin simpla amestecare a apei potabile cu bicarbonat de sodiu sau cu alte componente solubile. Intradevar, apa amestecata cu bicarbonat devine, in oarecare masura, alcalina, dar aceasta nu are un grad de reducere al oxidarii de ordin negativ, dimpotriva, este unul de ordin pozitiv, in sensul in care aceasta nu are capacitatea de a neutraliza radicalii liberi. Apa alcalina produsa printr-un aparat de electroliza are un grad de reducere al oxidarii de ordin negativ, ceea ce inseamna ca acesta are capacitatea de a neutraliza radicalii liberi, atat de daunatori. Am confirmat aceste rate prin efectuarea unor numeroase teste. Intrebare: De ce este atat de important sa bem apa alcalina cu un potential de reducere al oxidarii de ordin negativ ? Raspuns: Toate reactiile chimice au loc in urma unui transfer de electroni. Entitatile incarcate negativ sunt numite agenti de reducere, ceea ce inseamna ca sunt electroni bogati si capabili sa emane acesti electroni. Cu toate acestea, ionii (atomi modificati) incarcati negativ nu sunt toti capabili sa se angajeze in reactii chimice specifice, necesare pentru a neutraliza radicalii liberi. Ion HCO3-(bicarbonat) in contact cu apa, se alcalinizeaza, dar nu are acelasi potential, in timp ce OH de apa, bogat in minerale de la robinet si tratate de catre aparatul de electroliza are efectele benefice asteptate. Acest lucru este confirmat si de valoarea negativa a potentialului de reducere al oxidarii. Radicalii liberi sunt agenti si molecule electron-deficitare, foarte instabile si distructive pentru organism. Acestea reprezinta principala cauza a deteriorarii corpului si a aparitiei bolilor. Radicalii liberi contribuie semnificativ la aparitia problemelor de sanatate, acestea balansandu-se intre boli grave, cum ar fi bolile de inima, stop cardiac, cancer, la conditii mai putin severe, ca de exemplu arsurile solare, artrita, cataracta si o multitudine de alte probleme. Vitamina C si E, extracte de seminte de struguri si acid alfa lipoic, de exemplu, sunt donatori puternici de electroni. Regimul bogat in legume, pe care il recomandam tot timpul, este alcalin si ofera electroni necesari organismului. Mai interesant este ca am testat, de asemenea, suc de legume, cu un aparat de determinare al gradului de oxidare si am constatat ca are un nivel negativ , ceea ce inseamna ca este capabil de a neutraliza radicalii liberi. Astfel incat, pentru a obtine numeroase beneficii pentru organismal uman este absolutamente necesar a consuma legume si fructe bogate in apa alcalina, cu un grad de oxidare negativ ridicat, realizat cu un aparat de electroliza. Un alt avantaj al apei alcaline este imbunatatirea absorbtiei de minerale. Stim cu totii ca, in cazul in care, organismul nu absoarbe suficient de multe minerale, se va apela la rezervele de minerale din organism, in special la calciul din oase. Este bine cunoscut si faptul ca, multe boli cronice duc la un grad sporit de aciditate in organism (acidoza metabolica). Cunoastem, de asemenea, ca, tendinta organismului este de a deveni mai acid, rezultat ce il primim in urma obiceiurilor alimentare negative si a stilului haotic de viata, fapt ce accelereaza procesul de imbatranire. Sangele este atent protejat de organism pentru a mentine pH-ul intre 7.35 si 7.45. Organismul mentine un pH al sangelui stabil prin utilizarea capacitatii unui asa-numit “tampon alcalin”, cu scopul de a neutraliza lichidele acide (cum ar fi bauturile racoritoare Coca-Cola, la care pH-ul poate fi la nivelul de 2,5). Cu toate acestea, atunci cand sangele primeste un aflux de substante acide, stocul “tampon alcalin” este epuizat. Folosind apa alcalina, ajutam organismul in cadrul procesului de reducere al epuizarii capacitatii de lucru al “tamponului alcalin”, al carui potential este limitat. Intrebare: Exista studii ce subliniaza beneficiile apei alcaline? Raspuns: Da, exista numeroase studii efectuate de-a lungul timpului. Unul dintre acestea sugereaza ca, apa alcalina incurajeaza microflora anaeroba benefica in tractul intestinal uman si descurajeaza organismele aerobe patogene. Un cercetator de referinta din cadrul Vorobjera NV afirma: “Multe boli intestinale sunt datorate dezechilibrelor de microorganisme din intestine. Tratarea acestor boli implica reabilitarea valorii sau echilibrul microflorei din tractul intestinal. Este cunoscut faptul ca aerobele si anaerobele cresc la un potential de reducere al oxidarii (ORP) diferit. Folosind apa alcalina favorizam dezvoltarea acestei microflorei benefice pentru intestine. Numarul actual de date este suficient pentru a confirma aceasta afirmatie. Dr. Grossman are, de asemenea, mai multi pacienti, care au demonstrat imbunatatirea sanatatii lor, dupa ce au baut apa alcalina bogata in electroni. Intrebare: Cum ne putem astepta ca apa alcalina cu un pH de 9 pana la 10 sa poata fi benefica, in timp ce, pH-ul stomacului este mai mic de 2? Raspuns: Este important de retinut ca o cantitate mare de acid clorhidric este prezent in stomac atunci cand se realizeaza procesul alimentar. Cand este gol, stomacul contine o cantitate mica de acid si poate fi usor de stapanit prin consumul de apa alcalina bogata in electroni. Deci, pentru a obtine beneficii maxime, este recomandat sa bem apa alcalina intre mese. Apa alcalina consumata intre mese va trece repede prin stomac si prin sistemul intestinal.
Posted on: Thu, 25 Jul 2013 12:20:32 +0000