19.09.2013 Turta dulce cu glazura Ingrediente: - 500 gr faina; - 330 ml bere; - 2 lingurite scortisoara; - un praf sare; - 400 gr zahar brun; - 2 lingurite bicarbonat sodiu; - 1 lingurita cuisoare praf. Glazura: - 100 gr ciocolata alba; - 2 linguri lapte; - 1 albus; - 1 lamaie stoarsa; - 4 linguri zahar pudra. Ingredientele... Citeste mai departe Deserturi 19.09.2013 Paste cu chiftelute Ingrediente: - 600 gr carne tocata; - 400 gr paste; - 2 morcovi; - 2 felii paine inmuiate in 3 linguri lapte; - marar sau patrunjel; - 2 oua; - 2 cepe; - 5 catei usturoi; - sare si piper. Sos: - 2 cepe; - cimbru; - suc de rosii; - ulei; - 1 lingura... Citeste mai departe Paste 19.09.2013 Couscous cu legume Ingrediente: - 1 kg couscous; - 3 rosii decojite; - 2 lingurite ghimbir; - putin patrunjel proaspat; - 3 morcovi; - 3 dovlecei; - 1 ardei rosu; - 1 ardei galben; - 1 ardei verde; - cateva rosii cherry; - 2 cepe; - ulei de masline; - ulei de floarea soarelui; - 1 lingurita turmeric;... Citeste mai departe Aperitive / Garnituri 18.09.2013 Orez cu ciocolata Ingrediente: - 1 cana orez; - 70 gr ciocolata neagra; - 2 linguri unt; - 4 linguri frisca lichida; - 550 ml lapte; - 2 linguri zahar; - putina scortisoara. Orezul se pune la fiert in lapte, la foc mic pentru 20 de minute (amestecam periodic pentru ca orezul sa nu se lipeasca de fundul... Citeste mai departe Deserturi 18.09.2013 Bors de manzat Ingrediente: - 500 gr carne de manzat; - 2 cepe; - 3 rosii; - bors; - marar si patrunjel; - 2 morcovi; - 1 ardei; - 2-3 linguri suc de rosii; - 2 cartofi; - sare. Carnea se spala si se taie bucatele, apoi se fierbe 10 minute si se strecoara. Se pune din nou... Citeste mai departe Supe/Ciorbe 18.09.2013 Lichior de oua Ingrediente: - 5 oua; - 400 ml vodka; - 1 plic de vanilie bourbon; - 400 gr zahar; - 500 ml frisca lichida. Amestecam zaharul cu frisca lichida si cu vanilia si le punem la fiert. Dupa ce a dat in clocot se ia de pe foc si se lasa la racit (se raceste complet).... Citeste mai departe Bauturi 17.09.2013 Briose cu morcovi Ingrediente: - 275 gr faina; - 2 lingurite scortisoara; - 100 gr unt; - putina sare; - 150 ml iaurt; - 2-3 linguri lapte; - 1/2 plic praf de copt; - 220 gr zahar; - 3 oua; - 2 morcovi; - 1 lingurita extract vanilie. Untul se topeste si se lasa la racit. Se amesteca... Citeste mai departe Deserturi 17.09.2013 Supa de spanac Ingrediente: - 600 gr spanac proaspat; - 1 ceapa mica; - 2 oua; - 200 gr smantana grasa; - 100 gr slanina afumata; - 2 catei usturoi; - 1 lingurita paprika dulce; - 1 legatura marar; - ulei; - sare si piper. Spalam spanacul si il punem intr-o oala pentru a-l opari. Se pune cel... Citeste mai departe Supe/Ciorbe 17.09.2013 Paine cu ceapa si masline Ingrediente: - 500 gr faina; - putina faina pentru blatul de lucru; - 20 gr drojdie proaspata; - 1 lingurita sare; - 1 ceapa rosie; - 275 ml apa; - cimbru si rozmarin; - 1 lingurita zahar; - 50 gr masline fara samburi; - 100 ml ulei de masline; - 1 lingurita otet. Faina se... Citeste mai departe Aperitive / Garnituri 16.09.2013 Trufe de ciocolata Ingrediente: - 250 gr ciocolata; - 2-3 linguri lichior ciocolata; - 150 ml frisca lichida; - 20 gr unt; - 50 gr cacao. Ciocolata se da prin razatoare si se pune la fiert impreuna cu frisca. Se amesteca continuu, iar cand ciocolata este complet topita se adauga lichiorul. Se da de pe foc, se lasa... Citeste mai departe Deserturi 16.09.2013 Cannelloni cu spanac Ingrediente: - 7-8 bucati cannelloni (paste mai mari, tubulare); - 75 gr parmezan ras; - 150 gr branza ricotta; - 100 gr mozzarella; - 150 gr spanac; - 1 ou; - putina scortisoara macinata; - 400 gr rosii la conserva; - 3 catei usturoi; - putin praf de chilli; - busuioc sau patrunjel; - 2... Citeste mai departe Paste 16.09.2013 Ciocolata calda iute Ingrediente: - 80 gr ciocolata cu alune de padure; - 1 varf cutit cuisoare macinate; - 1 plic zahar vanilinat; - 350 ml lapte; - un praf chili; - putina scotisoara macinata; - 2-3 lingurite amidon. Ciocolata se da prin razatoare, iar alunele se strivesc marunt. Intr-un blender se pune ciocolata impreuna cu alunele, condimentele,... Citeste mai departe Bauturi 15.09.2013 Chec cu mere si glazura de caramel Ingrediente: - 1 cana cu mere rasa; - 1 cana zahar; - 1/2 plic praf de copt; - cateva nuci maruntite; - 1 cana faina; - 1/2 cana ulei; - scortisoara; - 1 plic zahar vanilinat. Glazura: - 200 gr zahar; - 200 ml lapte; - 1 lingura glucoza; - 1 esenta de rom sau... Citeste mai departe Deserturi 15.09.2013 Inele de calamari Ingrediente: - 600 gr inele de calamari; - 1 lamaie; - 100 gr faina; - 3 oua; - 1 praf zahar; - 25 ml ouzo (bautura specifica Greciei); - 100 gr amidon; - 200 ml vin alb; - ulei; - sare si piper. Calamarii se sareaza, se pipereaza si se pun in zeama de lamaie.... Citeste mai departe Fructe de mare 15.09.2013 Chiftelute din dovlecei Ingrediente: - 2 dovlecei; - pesmet; - 2 lingurite boia dulce; - 2 catei usturoi; - 2 oua; - 3 felii paine; - patrunjel; - ulei; - sare si piper. Dovleceii se curata de coaja si de samburi apoi se dau prin razatoare. Se pune 1 lingurita de sare deasupra si se lasa 15 minute,... Citeste mai departe Aperitive / Garnituri 14.09.2013 Prajitura pufoasa cu afine Ingrediente: - 4 oua; - 3 linguri ulei; - 5 linguri zahar; - 1 esenta vanilie; - 5 linguri faina; - 1/2 pliculet praf de copt; - afine; - 1 plic zahar vanilinat; - un praf sare. Albusurile se bat spuma cu zaharul pana cand acesta se topeste complet. Se adauga galbenusurile, faina si praful... Citeste mai departe Deserturi 14.09.2013 Supa de rosii cu galuste Ingrediente: - 2.5 kg rosii; - 1 radacina patrunjel; - 1 telina; - 2 cepe; - 1 lingurita vegeta; - 1 lingurita zahar; - 2 oua; - 1 lingura ulei; - 3 morcovi; - 1 radacina pastarnac; - 2 ardei; - 2 cartofi; - 180 gr gris; - sare si piper. Rosiile se curata de... Citeste mai departe Supe/Ciorbe Daca nu puteti citi acest newsletter, va invitam sa accesati versiunea online. MailDirect Singura companie din Romania pentru E-mail Marketing Legal! Campanie realizata prin intermediul maildirect.ro de SC Marginean Holding AG SRL RO 25691769, J40/7082/2009, Casa Presei libere, Corp C2, Cam 35, Bucuresti
Posted on: Thu, 19 Sep 2013 08:46:36 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015