Bahan Kue Nastar : - 175 gram margarin - 3 kuning telur - 150 gram keju edam parut - 1/4 sendok teh garam - 175 gram tepung terigu, ayak - 30 gram tepung maizena - 1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera) - 25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera) Bahan Selai nanas : - 1 buah nanas, parut - 125 gram gula pasir - 5 butir cengkih - 3 cm kayu manis Cara membuat : - Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, lalu angkat. - Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan. - Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang. - Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. - Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. - Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang. - Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara. * Untuk kue kering nastar klasik, anda bisa mengganti keju dengan vanili
Posted on: Fri, 06 Sep 2013 15:32:11 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015