Broccoli Roerbakken broccolikoken.eu Broccoli Roerbakken – Een lekker recept broccoli klaarmaken. Eerst even de broccoli aanbakken, daarna de broccoli koken voor een paar minuten en dan roerbakken met wat zout en suiker. Broccoli Roerbakken Ingrediënten Voor 4 personen 750 gram broccoli 3 eetlepels olie 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel suiker 1/2 dl. water Broccoli Roerbakken Recept Maak de broccoli schoon. Verwijder de stengels en de eventueel aanwezig blaadjes. Schil de dikke stronk en snijd deze in stukjes en snijd de broccoli roosjes eraf Was de broccoli Bak de broccoli in de hete olie onder voortduren omscheppen op hoog vuur aan Roer de broccoli roosjes en stronkjes voortdurend om, totdat alles met een licht laagje olie is bedekt Voeg het water toe plus wat zout en suiker en zet de hittebron lager. Leg het deksel op de pan en de broccoli koken voor ongeveer 2 minuten Haal nu het deksel van de pan en roerbak de broccoli in 3 tot 5 minuten (zonder deksel op de pan) beetgaar Bij het roerbakken is het van belang de groente constant in beweging te houden, op redelijk hoog vuur Het makkelijkste gaat dit in een speciale wokpan, maar iedere pan met een wat hogere rand voldoet ook prima
Posted on: Thu, 29 Aug 2013 03:55:24 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015