ETIKETA - SLAVNOSTNÍ OBĚD NA ZÁVĚR VÝUKOVÉHO BLOKU V - TopicsExpress



          

ETIKETA - SLAVNOSTNÍ OBĚD NA ZÁVĚR VÝUKOVÉHO BLOKU V pátek 18.10. 2013 proběhl na půdě SOU gastronomie a podnikání v Praze 9 slavnostní oběd v banketním stylu, kde studenti třídy FR1C Anglicko-českého gymnázia Amazon měli možnost uplatnit v praxi své znalosti etikety, jež načerpali v předmětu Kultura 21. Když jsme usedli k tabuli slavnostně nazdobené do podzimní vínové barvy, začala hostina o čtyřech chodech. Studenti byli vystaveni různým zkouškám, například jak zacházet s ubrouskem, jak konzumovat přiložené pečivo či jaký příbor se používá na daný pokrm. Po nealkoholickém aperitivu byl oběd zahájen studeným předrkmem ve formě šunkových závitků plněných křenovou šlehačkou, následoval teplý předkrm – polévka, jako hlavní chod byl podáván kuřecí steak s bramborem a sladkou tečku tvořila ořechová roláda. Všechny nástrahy banktetního stolování zvládli všichni (skoro) na jedničku
Posted on: Wed, 23 Oct 2013 13:43:30 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015