Les invito a leer este articulo me parecio interesante.... LA CANELA Y SUS BENEFICIOS: La canela es de la familia de las Lauráceas. Son las ramas de unos arbustos llamados zeylanicum y del verum, que una vez secos y sin su corteza forman unos tubitos muy aromáticos. Su sabor es dulce, amaderado y picante. Necesita de climas cálidos para crecer sin problemas. La esencia de canela puede contribuir a fortalecer la memoria y las habilidades cognitivas. La misma además nos ayuda a combatir el estrés, ya que es un relajante natural. Entre los nutrientes que aporta se destacan: vitamina C, tiamina, niacina, manganeso, zinc, hierro, potasio, fósforo y calcio. Se destaca la capacidad antioxidante de la canela, al concentrar flavonoides, su contenido se asemeja al que tienen los arándanos. La canela tiene propiedades naturales anti-inflamatorias. Estudios demuestran que puede ayudar a regular y estabilizar la glucosa en sangre en conjunto con una alimentación saludable. Otra de las propiedades de la canela es que su consumo favorece la disminución del colesterol-LDL (colesterol malo) y además alivia el dolor asociado al síndrome premenstrual y puede ayudar al equilibrio hormonal en las mujeres en etapa de climaterio o menopausia. Por otro lado tan sólo media cucharita puede ayudar a disminuir también los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. En cuanto a sus efectos sobre la hipercolesterolemia, investigadores comprobaron que la canela reducía los niveles de colesterol y triglicéridos (27% a 30%). Para las personas con diabetes, con sobrepeso, dislipidemias (colesterol y triglicéridos elevados) es muy recomendable agregar la canela a los tés, café, licuados, frutas, yogurt, cereales y tostadas. Para las personas con sobrepeso les recomiendo tomar una o dos tazas té de canela diariamente, por sus efectos benéficos en el control de peso y la disminución de la grasa corporal, en conjunto con una alimentación saludable.
Posted on: Sat, 06 Jul 2013 03:15:33 +0000
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